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Se conoce como ”Ojo de Costilla” con clasificación CHOICE gracias a su marmoleo de grasa interna y hace al corte más jugoso ofreciendo la mayor experiencia de sabor.
Peso promedio: 450 grs Grosor: 3/4″
Un corte que conquista desde el primer bocado. El Rib Eye Choice es ese corte que todos pelean en la mesa. Jugoso, suave y con la cantidad perfecta de grasita para que sepa espectacular. Es de los favoritos porque nunca falla. Perfecto para una tarde con amigos, una parrillada o simplemente darte un gustito como se debe.
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